LA TRAMA DEI RICORDI
“Liberare i ricordi delle donne di Trama ci porta a viaggiare lontano. Attraversando con il gusto mari e oceani al contrario facciamo vivere l’umanità che abbiamo in comune…”
VENERDI’ 15 NOVEMBRE 2019
ORE 19,30
Presso il Centro Interculturale delle donne di Trama di Terre
Come ogni anno, il Centro Interculturale delle donne di Trama di Terre, partecipa al Baccanale di Imola con una cena interculturale e autodeterminata aperta alla città.
A tutte le donne e gli uomini che desiderano lasciarsi trasportare dai ricordi, e trovare nel passato la forza per ribellarsi a questo attuale e quotidiano sessismo e razzismo, vi invitiamo a partecipare alla nostra cena!
MENU’
Avvolgiamoci nel gusto della diversità, per farci accompagnare dalla bellezza
Involtini africani, albanesi e cinesi (pasta di farina di mais o di riso ripieni di verdure)
e zouluk (melanzane, cipolle, peperoni, pomodori, olive, prezzemolo e spezie)
Esplosione di ricordi del sogno di pace tra solidarietà e uguaglianza
Encilada (tortillas di mais , pollo (veg./con funghi) cipolla, aglio, coriandolo, pomodoro, panna e formaggio (veg./crema di riso e tofu)
Ribellione allegra di momenti vissuti per non essere indifferenti
Tajine (cipolla, carote, spezie, carne di manzo (veg./ceci e fagioli), limone candito)
Ingera (farina di grano)
Tempo di effervescenza per una nuova narrazione dalla vecchia alla nuova speranza
Baklava (pasta fillo, noci, zucchero, miele, acqua di rose)
Tiramisù (uova, mascarpone (veg./crema di latte di soia), zucchero, biscotti (veg./ciambella veg.), caffè)
Il tutto accompagnato da vino.
Tutti i piatti avranno anche la versione vegetariana e vegana, è quindi indispensabile al momento della prenotazione specificare quale menù si desidera!
La cena ha un costo di €25. Il ricavato andrà a sostenere le attività dell’associazione.
Info e prenotazione obbligatoria entro mercoledì 13 novembre.
054228912 – 3347311570 – 3924626113
cucinaabitata@tramaditerre.org
Durante la cena, performance teatrale a cura dell’Associazione ExtraVagantis.
